Dernière mise à jour : 1er octobre 2026
Le restaurant Le Bizerte attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. La présente politique explique quelles données nous collectons sur le site www.restaurant-lebizerte.com, pourquoi, et quels sont vos droits, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD – UE 2016/679) et à la loi « Informatique et Libertés » du 6 janvier 1978 modifiée.
1. Responsable du traitement
M. Ali TOUJ, exploitant du restaurant Le Bizerte (entrepreneur individuel, SIREN 454 021 445)
2 Place Honoré Pichaud, 83190 Ollioules, France
E-mail : restaurant.le.bizerte@gmail.com – Tél. : 04 94 87 97 23
2. Données collectées et finalités
| Situation | Données | Finalité | Base légale | Durée de conservation |
|---|---|---|---|---|
| Formulaire de contact | Nom et prénom, e-mail, sujet, message | Répondre à votre demande (information, réservation, privatisation…) | Intérêt légitime / mesures précontractuelles | 3 ans à compter du dernier contact |
| Réservation par téléphone | Nom, téléphone, date, nombre de couverts, éventuelles allergies signalées | Gérer votre réservation | Exécution d’un contrat / consentement pour les allergies | Jusqu’à la fin de la prestation, puis 1 an maximum |
| Navigation sur le Site | Adresse IP, pages consultées, type de navigateur, durée de visite | Mesure d’audience (Google Analytics) | Consentement | 13 mois maximum (cookies), 25 mois (statistiques) |
Nous ne collectons que les données strictement nécessaires. Nous ne vendons ni ne louons jamais vos données à des tiers.
3. Destinataires des données
Vos données sont destinées uniquement à l’équipe du restaurant Le Bizerte. Elles peuvent être traitées par nos prestataires techniques, agissant pour notre compte :
- l’hébergeur du Site : [Nova host] ;
- Google (Gmail pour la réception des messages, Google Analytics pour les statistiques, Google Maps pour la carte d’accès) ;
- le prestataire de maintenance du Site
4. Transferts hors de l’Union européenne
Certains prestataires (notamment Google) peuvent traiter des données aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par le cadre de protection des données UE–États-Unis (Data Privacy Framework) et/ou par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
5. Cookies et traceurs
Lors de votre visite, des cookies peuvent être déposés sur votre appareil :
- Cookies strictement nécessaires au fonctionnement du Site (WordPress, sécurité, mémorisation de votre choix de cookies) : ils ne requièrent pas votre consentement.
- Cookies de mesure d’audience (Google Analytics) : déposés uniquement avec votre accord.
- Contenus tiers intégrés (Google Maps, widget d’avis TrustIndex, liens Facebook, TikTok, Tripadvisor, Uber Eats) : ces services peuvent déposer leurs propres cookies, soumis à leurs politiques de confidentialité respectives.
Vous pouvez accepter, refuser ou modifier vos choix à tout moment via le bandeau cookies du Site [À COMPLÉTER : lien « Gérer mes cookies »] ou via les paramètres de votre navigateur. Le refus des cookies non essentiels n’empêche pas l’utilisation du Site.
6. Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées (connexion sécurisée HTTPS, accès restreint, mises à jour régulières) afin de protéger vos données contre toute perte, accès non autorisé ou divulgation.
7. Vos droits
Vous disposez des droits suivants sur vos données :
- droit d’accès, de rectification et d’effacement ;
- droit à la limitation du traitement et droit d’opposition ;
- droit à la portabilité de vos données ;
- droit de retirer votre consentement à tout moment ;
- droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Pour exercer ces droits, écrivez-nous à restaurant.le.bizerte@gmail.com ou par courrier à l’adresse du restaurant. Nous vous répondrons dans un délai d’un mois. Une pièce justificative d’identité pourra vous être demandée en cas de doute raisonnable.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr – 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.
8. Mineurs
Le Site ne s’adresse pas spécifiquement aux mineurs de moins de 15 ans. Nous ne collectons pas sciemment leurs données sans l’accord de leurs représentants légaux.
9. Modification de la politique
Nous pouvons mettre à jour la présente politique à tout moment, notamment en cas d’évolution légale ou de nouveaux services. La date de dernière mise à jour figure en haut de cette page.
Voir aussi nos Mentions légales.